Nadal|Sant Esteve|Navidad|San Esteban

Carta Nadal|Sant Esteve|Navidad|San Esteban









NADAL  i  SANT ESTEVE

Primers plats
 

ESCUDELLA AMB GALETS DE NADAL 8,50

CARN D'OLLA 12,50

AMANIDA DE LLAGOSTINS I ROSSINYOLS 15,00

SOPA DE PEIX I MARISC 9,50

MIL FULLS DE FOIE I POMA AMB OLI DE VAINILLA 15,50

ENCENALLS D'IBÈRIC DE GLA 18,50

CANELONS 9,80

Segons plats


POLLASTRE DE PAGÈS FARCIT A LA CATALANA 14,50

BACALLÀ 16,50

½ ESPATLLA DE XAI AL FORN 17,50

MEDALLONS DE RAP MARINERA 22,50

FILET DE VEDELLA (BRASA,CEPS, O CABRALES) 18,90

LLENGUADO 19,50

Postres

TORRONS I NEULES 7,25
PASTIS 6,50
GELAT I XARRUPS 5,50
PROFITEROLS 5,50

8% DE I.V.A. NO INCLÒS

____________________________________________


CAP D'ANY 2010





APERITIU

CULLERETA DE FARCELL DE SALMÓ FUMAT AMB TÀRTAR DE SALMÓ FRESC
TARTALETA DE MIL FULLS DE FOIE I POMA
COCA TORRADA AMB TOMÀQUET I IBÈRIC DE GLA


VI BLANC XAREL·LO CASTELLROIG D.O. PENEDÈS


AMANIDA DE LLAMÀNTOL AMB VINAGRETA DE CÍTRICS

SANGENIS I VAQUE D.O .PRIORAT

FILET AMB CROSTA DE FULL I SALSA DE TÒFONES

JOAN SARDA RESERVA BRUT D.O. CAVA


TRONC DE SANT SILVESTRE

AIGÜES I CAFÈ

RAÏM DE LA SORT
60,00+ 8% I.V.A.
 

Comentaris